Sladké a šťavnaté plody ovocných keřů a stromů, využívané jako potraviny.
Lidé si celkem často pojem „zavřeniny“ pletou se zavařeninami. Rozdíl v názvu jen jedno písmenko, no rozdíl v obsahu skleničky je nepředstavitelný. Nejen v tom, co za produkt dostanete, ale propastný rozdíl ve způsobu přípravy a spotřebě energie.
Možná máte rádi švestková povidla a možná vám v nadpisu článku něco nesedí. Vždyť švestková povidla se odjakživa vařily. Nuže, odjakživa se mnoho věcí dělalo jinak, než je to dnes lepší a výhodnější. Změnila se doba a kdo se nepřizpůsobí, ten – ten nebude jíst švestková povidla 😉
Kiwi jsou oblíbené plody aktinidie, liány která roste a dozrává i v našem podnebí. Nejdříve však musí trochu vyrůst a její pletiva dozrát, aby dobře snášela i mrazy. Při předpěstování ve velkém květináči jí musíte poskytnout pevnou oporu, kterou si snadno vyrobíte ze dřeva. A snadno přenesete v zimě na chráněné místo.
Pít ovocné šťávy nebo nápoje ze směsi zeleninových šťáv se stalo módou. Ba jsou prohlašovány za zdraví prospěšné. A tak stále více lidí kupuje ovoce ne proto, aby ho snědli, ale proto, aby skončilo v odšťavňovači. Často se namísto klasického jídla pijí šťávy ze zeleniny, která prošla odšťavňovačem. Jsou tyto šťávy skutečně zdravé a dokáží […]
Občas se stává, že když otevřete domácí kompot, kterým jste se chystali zpestřit nedělní oběd, na jeho povrchu je usazena plíseň. Její příčinou nejčastěji bývá drobná nečistota, která se do sklenice dostala při zavařování nebo netěsné víčko kompotu. Takto se do ovoce a sladkého nálevu dostanou zárodky plísní, které se pak v tomto prostředí množí […]
Říká se, že jíst ovoce je zdravé, protože obsahuje vitamíny. Ale kupovat všechno ovoce v supermarketech se může docela prodražit. Navíc se často jedná ovoce dovezené z velkých dálek, sklízené ještě nezralé. Proto má ovoce z našich zahrad jinou vůni a jinou chuť. Jenže domácí ovoce máme jen v létě. Pokud je pravda, že obsahuje […]
Ještě je jen konec března, ale na tuto dobu nezvykle teplé počasí mění zahradu doslova ze dne na den. Vždyť jen co jsem stihla ostříhat révu, už jsem se musela pustit do řezu jabloní a hrušní. No a najednou jsou na stromku nejen pupeny, ale už i rozkvetlé kytičky. A to je signál, že na […]
Jaro je obdobím velkého úklidu. Zahrádku nevyjímaje. I vy jste ostříhali stromy, vyhrabali a prořízli trávník nebo okopali jahody a nyní spekulujete nad tím, jak se té obrovské kupy listí, plevele či suchých větví zbavit? Nedělejte to. Když totiž tento materiál spálíte nebo kamsi jen tak vyvezete, možná budete mít v zahrádce čisto, ale přijdete […]
Máte malou zahrádku ať už v zahrádkářské kolonii na okraji města nebo vlastníte někde dál od svého bydliště chatu se zahradou? Nejspíše jste si už položili otázku, zda díky této zahrádce dokážete být alespoň v některých oblastech potravinově soběstační. Patrně jste si odpověděli, že by to minimálně stálo za zkoušku. Možná jste si už připravili plán a […]
Marně přemýšlíte o vhodném dárku pro své blízké? Nevíte co dát, aby to bylo alespoň trochu originální? Jedním z populárních nápadů jsou ovocné kytice. Pokud vaši blízcí mají rádi ovoce, můžete jim kytici buď koupit u specializované firmy, nebo vlastnoručně zhotovit.