V jedné z internetových diskusí na téma hubnutí a diety se objevil příspěvek, který dokonale vystihl situaci kolem diet a snižování hmotnosti u lidí a celé ekonomické pozadí „problému“.
Archiv pro štítek: zdraví v kuchyni
Jak správnými postupy a výběrem správných surovin a bylinek zlepšit zdravotní stav své rodiny i sebe a jíst nejen chutné, ale i zdravé jídlo a nebýt závislý na lécích.
Vánoční bramborový salát
Bramborový salát s majonézou. Pomalu symbol svátečního stolu. Ale salát nemusí být pouze sváteční a nemusí být těžký, že vás po obědě bolí břicho. Dnes vám ukážu, jak ho udělat trochu lehčí a o něco zdravější. A jistě i chutnější.
Domácí majonéza
Když jsem byl malý chlapec, mnoho dnes dostupných potravin, polotovarů a pomůcek do kuchyně se nevyrábělo, všechno jsme si dělali sami. A v kuchyni jsem docela rád pomáhal. Jak jsem metličkami v ručním šlehači vyráběl do salátu majonézu jsem si vzpomněl, když bylo třeba ten štědrovečerní salát připravit a zjistil jsem, že reklamou vychvalována majonéza […]
Vlasy se mi ježí na hlavě při Here
Panika visí ve vzduchu! Vánoce se blíží a co chvíli vypukne kuchyňské peklo. Všude se bude vyvářet a vypékat, jen aby bylo dost jídla na stolech a stolečcích, aby nás hosté nepomluvili a domácí neošomrali. Koláče, zákusky, saláty, řízky, kapustnica, oplatky… Všeho hojnost, možná až příliš. Ne, nebojte se, nebudu teď mluvit o hladovějících dětech […]
Geneticky modifikovaných potravin se bát netřeba
Alespoň tak to tvrdí Andrea Hricová z Ústavu genetiky a biotechnologií rostlin SAV v Nitře (Slovensko). Tato vědkyně (podle jednoho z nejčtenějších internetových deníků): „Dosud nebyla nikdy publikována žádná seriózní, dlouhodobá studie, která by potvrzovala nějaký vedlejší efekt geneticky modifikovaných potravin na člověka nebo našla souvislost s přibíráním. Američané zřejmě přibírají z nadměrné konzumace coly […]
Jaký tedy jogurt kupovat?
Jedna odpověď by mohla znít: „Levný“. Druhá zase: „Zdravý“ a třetí: „Chutný“. A protože je možné koupit i takové, které splňují všechny tři podmínky, těžko se mi chápe, proč dnes zase v potravinách maminka své děti počastovala sice chutným, ale vůbec ne levným a už načisto ne zdravým jogurtem? Nebo má tolik peněz na léky, […]
Nakupování s mobilem
Kdo si nepamatuje, ať si píše. Mnozí z vás jistě používají mobil jako poznámkový blok, na poznámky nejen o tom, co nezapomenout nakoupit. Pokud vás ale zajímá, co znamená co na obalu potravin o jejím složení, nemusíte nosit s sebou sáhodlouhý seznam ani si nic do mobilu zapisovat. K dispozici máte aplikaci pro smartphony, která […]
Vyplatí se sušička ovoce?
Dát si v zimě sušenou švestku nebo plátek jablka je požitek. Babičky na sporáku nebo v troubě či na zápraží sušili veškeré ovoce, které se urodilo, nakrájené na plátky. Co ale dělat, když my i babička bydlíme v paneláku, doma netopíme „v mašině“ na dřevo ale radiátorem, ale sušené ovoce nechceme kupovat hotové, konzervované siřičitany? […]
Přímo z pece
Tímto sloganem propaguje řetězec Lidl své pečivo, čerstvě upečené v pecích v jejich prodejnách. Pečivo v prodejnách voní nejen ráno, ale i přes den a podvečer. Je to ale opravdu čerstvé?