Rostlinné a živočišné produkty, využitelné jako jídlo pro lidi.
Rajčata patří k oblíbeným druhům zeleniny. Pokud je nechcete kupovat v hypermarketech, můžete si je vypěstovat sami na balkoně nebo v zahrádce. Na jaře sice máte možnost koupit hotové sazenice na trhu, ale lépe je vypěstovat si své vlastní. Semena koupíte buď v zahrádkářských prodejnách nebo si odložíte z loňské úrody. Březen je pro založení […]
Pěstovat zeleninu můžete nejen, když bydlíte na vesnici, ale i ve městě, dá se to i na balkoně bytovky místo květů. Pokud nechcete kupovat sazenice neznámých odrůd na tržnici, můžete si vypěstovat vlastní sazenice ze semen. U paprik je na to právě teď, začátkem února, nejvhodnější termín. Jak si tedy vypěstovat vlastní sazenice?
Také často přemýšlíte, jaký dárek přinést na oslavu? Do zařízené domácnosti je těžké kupovat užitečný nebo okrasný předmět a úplně nejtěžší je obdarovat něčím praktickým člověka, který si domácnost zařizuje. Co když se netrefíme do jeho vkusu? A plnit někomu skříně nepotřebnými věcmi? Proto raději darujte zážitek. Gurmánský zážitek.
Pro spoustu žen je nakupování velkým koníčkem. Dokážou trávit dlouhé hodiny v supermarketu i jiných obchodech nad regály a dlouze spekulovat nad tím, co je dobré koupit a co naopak ne. Přemítají nad cenou i kvalitou, zvažují různé varianty nákupu. Muži to mají většinou přesně naopak. Přicházejí s jasnou představou, co potřebují, během krátké doby vše naházejí […]
Občas se stává, že když otevřete domácí kompot, kterým jste se chystali zpestřit nedělní oběd, na jeho povrchu je usazena plíseň. Její příčinou nejčastěji bývá drobná nečistota, která se do sklenice dostala při zavařování nebo netěsné víčko kompotu. Takto se do ovoce a sladkého nálevu dostanou zárodky plísní, které se pak v tomto prostředí množí […]
Na pěstování nepotřebujete mít žádnou velkou zahradu. Při troše skromnosti se dá krásně osadit i okenní parapet, pokud nemáte balkon. Záleží jenom na vás, zda dáte přednost květinám nebo třeba bylinkám do kuchyně. Pořídit se dá i leccos užitečného. Zasadit se dají třeba truhlíková rajčata, která jsou nenáročná na množství zeminy a vyšlechtěná speciálně pro […]
Stala se vaší zálibou zdravá výživa? Pročítáte v obchodech pečlivě etikety potravin, které kupujete, aby neobsahovaly žádné nezdravé přísady? Hlídáte si pozorně jídelníček, abyste nekonzumovali příliš velké množství tuků nebo cukrů? Nedáte ani ránu bez patřičné denní porce ovoce a zeleniny? Nepřehánějte to. Jinak budete na nejlepší cestě onemocnět. Že nevěřícně kroutíte hlavou? Ale, ano skutečně […]
Říká se, že jíst ovoce je zdravé, protože obsahuje vitamíny. Ale kupovat všechno ovoce v supermarketech se může docela prodražit. Navíc se často jedná ovoce dovezené z velkých dálek, sklízené ještě nezralé. Proto má ovoce z našich zahrad jinou vůni a jinou chuť. Jenže domácí ovoce máme jen v létě. Pokud je pravda, že obsahuje […]
Vím, zní to jako heslo z prvomájového pochodu. Ale ta radost! Pro většinu lidí jsou párky jídlem, které konzumují pravidelně a myslím, že málokdo se zamýšlí nad tím, že by si tento parkový „rituál“ měl více vážit. Ani já jsem si tento fakt jako dítě neuvědomovala, protože párky u nás byly minimálně jednou do týdne […]
Máte malou zahrádku ať už v zahrádkářské kolonii na okraji města nebo vlastníte někde dál od svého bydliště chatu se zahradou? Nejspíše jste si už položili otázku, zda díky této zahrádce dokážete být alespoň v některých oblastech potravinově soběstační. Patrně jste si odpověděli, že by to minimálně stálo za zkoušku. Možná jste si už připravili plán a […]