Domácí majonéza

Když jsem byl malý chlapec, mnoho dnes dostupných potravin, polotovarů a pomůcek do kuchyně se nevyrábělo, všechno jsme si dělali sami. A v kuchyni jsem docela rád pomáhal. Jak jsem metličkami v ručním šlehači vyráběl do salátu majonézu jsem si vzpomněl, když bylo třeba ten štědrovečerní salát připravit a zjistil jsem, že reklamou vychvalována majonéza […]

Geneticky modifikovaných potravin se bát netřeba

Alespoň tak to tvrdí Andrea Hricová z Ústavu genetiky a biotechnologií rostlin SAV v Nitře (Slovensko). Tato vědkyně (podle jednoho z nejčtenějších internetových deníků): „Dosud nebyla nikdy publikována žádná seriózní, dlouhodobá studie, která by potvrzovala nějaký vedlejší efekt geneticky modifikovaných potravin na člověka nebo našla souvislost s přibíráním. Američané zřejmě přibírají z nadměrné konzumace coly […]

Když vaří táta

Téměř každá televizní stanice, snad už i dokumentární a sportovní, má svůj program o vaření a receptech. TV Prima to okořenila tím, že vaří chlap. A každou takovou relaci někdo sponzoruje. Můžete hádat, který obchodní řetězec stojí za tímto pořadem. Proč však ty recepty musí obsahovat suroviny, z nichž sice jídla chutnají, ale lidem škodí?

Termostat na radiátor

Pokud venku kolísá teplota o více, než deset stupňů Celsia, pokud máte v domě kotel na vytápění bez automatiky (například na dřevo nebo na uhlí), velmi snadno může kolísat i teplota uvnitř bytu a vy musíte často otáčet ventilem na radiátoru nebo neustále si oblékat a svlékat svetr, aby vám nebyla zima. Nebo se rozhodnete […]