Potraviny upravené do poživatelné podoby, často tepelně upravené pro lepší stravitelnost.
Důvodů, proč se rozhodnout pěstovat si pro sebe zeleninu jinak, než tradičním způsobem, může být několik. Od nevhodné půdy, přes příliš zamokřený pozemek, přes nedostatek plochy až po přemnožené škůdce, které zeleninu zlikvidují ještě dřív, než uzří slunce světa. Ve všech těchto případech může přijít vhod pěstovat si zeleninu ve vědrech. A má to ještě […]
Na sbírání hub už je s největší pravděpodobností pozdě. I přes to není špatné se zaměřit na pár tipů, co dělat a nedělat, pokud se vydáte na sběr hub. Jedině tak zajistíte to, že vámi nasbírané houby zůstanou čerstvé. Kromě toho neroznesete různé nečistoty na další houby. Vše je o důkladně provedené práci. V žádném […]
O životním prostředí se toho už hodně popsalo a zřejmě i napíše. Týká se to totiž každého z nás. Ale není to tak, že „životní prostředí kontra člověk“, jak se nám to snaží někteří protagonisté ochrany planety z paneláků namluvit. Ve skutečnosti my jsme součástí životního prostředí a podle toho bychom se měli také chovat. […]
„Vousatý“ vtip Rádia Jerevan říká, že dobře už bylo. V praxi to znamená, že musíme pracovat více, intenzivněji nebo inteligentněji, abychom zítra dosáhli stejné výsledky, jako včera. Protože kdo nepostupuje, ten stagnuje či upadá. A to nechce žádná firma, po tom netouží žádný jednotlivec. Jak se udržet vždy na špici?
Rajčata patří k oblíbeným druhům zeleniny. Pokud je nechcete kupovat v hypermarketech, můžete si je vypěstovat sami na balkoně nebo v zahrádce. Na jaře sice máte možnost koupit hotové sazenice na trhu, ale lépe je vypěstovat si své vlastní. Semena koupíte buď v zahrádkářských prodejnách nebo si odložíte z loňské úrody. Březen je pro založení […]
Před rokem jsme koupili zahradu a důkladně naplánovali jednotlivé zóny. Směrem do svahu je prostor pro ovocné stromy, po bocích jsou vysázeny ovocné keře a oddechovou zónu od sadu oddělují tři řady révy. Její dominantou měla být velká zastřešená terasa a pergola, kde bychom grilovali, posedávali s přáteli, kochali se krásou zahrady a květin v […]
Pěstovat zeleninu můžete nejen, když bydlíte na vesnici, ale i ve městě, dá se to i na balkoně bytovky místo květů. Pokud nechcete kupovat sazenice neznámých odrůd na tržnici, můžete si vypěstovat vlastní sazenice ze semen. U paprik je na to právě teď, začátkem února, nejvhodnější termín. Jak si tedy vypěstovat vlastní sazenice?
Pít ovocné šťávy nebo nápoje ze směsi zeleninových šťáv se stalo módou. Ba jsou prohlašovány za zdraví prospěšné. A tak stále více lidí kupuje ovoce ne proto, aby ho snědli, ale proto, aby skončilo v odšťavňovači. Často se namísto klasického jídla pijí šťávy ze zeleniny, která prošla odšťavňovačem. Jsou tyto šťávy skutečně zdravé a dokáží […]
Lidské koníčky jsou různorodé. Někoho zajímavé staré lidové zvyky. Stojí za to si připomenout, čím se bavili naši předkové. O zábavu měli postaráno už krátce po Novém roce, oslavy masopustu totiž začínají už po svátku Tří králů, tedy 7. ledna a trvají až do popeleční středy (vypočítané na 46 den před Velikonoční nedělí). Co se […]
Také často přemýšlíte, jaký dárek přinést na oslavu? Do zařízené domácnosti je těžké kupovat užitečný nebo okrasný předmět a úplně nejtěžší je obdarovat něčím praktickým člověka, který si domácnost zařizuje. Co když se netrefíme do jeho vkusu? A plnit někomu skříně nepotřebnými věcmi? Proto raději darujte zážitek. Gurmánský zážitek.